Quirnbach Wie aus Färberdisteln Öl wird

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Ein Landwirt, der Disteln anbaut: Das gibt es nicht alle Tage. Ralf Klein aus Liebsthal kultiviert Saflor, besser bekannt als Färberdistel. Aus dem stacheligen Gewächs presst er gesundes Öl. Und noch weitere Öle kommen aus der Liebsthaler Ölmühle.

In sattem Gelb steht der Saflor auf den Feldern hoch über Glan-Münchweiler. Auf dem Nachbaracker gedeiht Lein, der am Nachmittag seine hellblauen Blüten schon geschlossen hat.

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