Kreis Germersheim Eier zu jeder Tageszeit

Die Familie Schmitt vom Schmitthof in Lingenfeld bietet ihren Kunden seit knapp einem Monat Eier zu jeder Tages- und Nachtzeit an. Dafür haben Carolin und Georg Schmitt einen Eierautomaten auf den Hof gestellt. Der Zuspruch der Kunden sei sehr positiv, sagen die beiden.

Trotz des Automaten sei der Kundenkontakt aber weiterhin erwünscht, betont der 28-jährige Georg Schmitt. Mit der Neuanschaffung will die Familie gewährleisten, dass jeder auch außerhalb der Öffnungszeiten des Hofverkaufs Eier kaufen kann. „Gerade sonntags, wenn die Menschen zum Bäcker gehen, können sie bei uns auch ein frisches Frühstücksei bekommen“, sagt die 29-jährige Carolin Schmitt. Von ihr und ihrem Mann ging die Initiative aus, den etwa 6000 Euro teuren Automaten zu kaufen und mit Eiern, Nudeln und selbst gemachter Marmelade zu bestücken. Die Idee sei ihnen durch einen Kollegen gekommen: Der Buschhof aus Offenbach an der Queich habe ebenfalls einen solchen Automaten, erzählt die 29-Jährige. Die Eier kommen von den rund 500 Hühnern, die die Familie am nördlichen Rand von Lingenfeld in zwei großen mobilen Ställen in Freilandhaltung hält. Die Nachfrage nach den Eiern sei enorm hoch. Ältere Kunden schwärmten, dass die Eier wie früher schmeckten, erzählt Landwirtin Dagmar Schmitt. Schwiegertochter Carolin Schmitt erklärt, dass das daran liege, dass die Tiere durch die mobile Freilandhaltung oft draußen seien. Dort haben sie Auslauf, können scharren und picken und auch einmal ein Würmchen fressen, sagt sie. Ein Teil der Eier wird von einer Firma aus Herxheim zu unterschiedlichen Nudeln verarbeitet, die die Familie ebenfalls in ihrem Automaten anbietet. Die Nudel-Packungen kosten zwischen 2,50 und 3,30 Euro, die Eier im Zehner-Paket 3,70 Euro. Für Single-Haushalte gibt es auch einen Sechser-Pack mit Eiern für 2,30 Euro. Die Waren kosten somit genauso viel wie im Hofverkauf und seien immer frisch, sagt Carolin Schmitt. Mit dem Zuspruch für den Automaten ist die Familie zufrieden. Unter der Woche müsse sie den Automaten einmal pro Tag auffüllen, am Wochenende sei dies sogar zweimal am Tag notwendig, sagt Dagmar Schmitt. Wenn der Automat nur mit Eiern befüllt sei, passten 60 große Packungen hinein, erklärt die 52-Jährige. Oftmals beobachte sie und ihre Familie während der Mittagszeit, wenn der Hofverkauf geschlossen habe, dass Autos vorfahren und Eier aus dem Automaten gekauft werden, erzählt Dagmar Schmitt. Auch abends nach 17.30 Uhr, wenn die Menschen von der Arbeit kämen, sei der Automat gefragt, sagt die Landwirtin. Das neue Angebot begeistere nicht nur Familien mit Kindern, die den Automat bedienen dürften, sondern auch ältere Menschen. Ihre Kunden kämen aus Lingenfeld und den umliegenden Orten sowie aus Speyer. Wer Hilfe bei der Bedienung brauche, dürfe gerne klingeln, betont Georg Schmitt. Das nächste Projekt, das die Familie angeht, ist der Hofladen. Dort will sie Produkte aus dem Eigenanbau – die Schmitts bewirtschaften rund 90 Hektar und bauen unter anderem Kartoffeln, Rote Bete und Kürbisse an – sowie zugekaufte Produkte von regionalen Landwirten wie Salat anbieten. Carolin Schmitt hofft, dass der Laden zum Ende dieses Jahres eröffnen kann. Öffnungszeiten Der Hofverkauf des Schmitthofs im Schlittweg in Lingenfeld hat montags bis freitags von 9 bis 12 Uhr und von 14.30 bis 17.30 Uhr geöffnet. Mittwochnachmittags ist geschlossen, samstags ist er von 9 bis 12.30 Uhr geöffnet.