Donnersbergkreis Zur Sache: Löwenzahnhonig

Blüten in Wasser aufkochen, eine Stunde köcheln lassen. Anschließend filtern. Löwenzahnwasser mit Zitronensaft und Zucker etwa 30 Minuten kochen lassen, bis die Masse zähflüssig wird. In Schraubgläser füllen. |uhi