Kreis Bad Dürkheim RHEINPFALZ Plus Artikel Guter Start ins Spargeljahr

Eine Mitarbeiterin von Eberhardts Hofladen packt Spargel ein.
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Die Ernte hat früher begonnen als 2023. Die Böden sind feucht, und die Sonne scheint oft. Die Zeichen stehen gut – doch wie schätzen Landwirte die Spargelsaison ein?

Andreas Eberhardt vom gleichnamigen Spargelhof in Weisenheim am Sand kommt fast ins Schwärmen: „Im Moment herrscht mit überwiegend sonnigen Tagen ideales Spargelwetter.“ Seit

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