Reise RHEINPFALZ Plus Artikel Aus Amerika in die Alpen: Der Geschichte der Schweizer Schokolade auf der Spur

Bei der Arbeit: Chocolatier Patrick Schneider von der Schokofabrik Cailler.
Bei der Arbeit: Chocolatier Patrick Schneider von der Schokofabrik Cailler.

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Kaum ein anderes Produkt ist so eng mit der Schweiz verbunden wie Schokolade. Ein Urlaub im alpinen Reiseparadies lässt sich bestens mit einer „süßen Spurensuche“ verbinden. Etliche Produktionsstätten eröffnen allerlei „süße“ Erlebnisse.

Zum Beispiel ein Besuch der Wiege der Schweizer Schokoladenherstellung in Broc hoch über dem Genfer See. Dabei haben die Schweizer die Schokolade gar nicht erfunden,

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