Georg-von-Neumayerschule stellt zum ersten Mal eigenen Traubensaft her
Direkt am Zeller Denkmal hat die Georg-von-Neumayer-Schule einen kleinen Weinberg verpachtet bekommen.Die 7c schneidet die reifen Trauben ab.Die Schüler sind fleißig bei der Arbeit.Die Sorten Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder landen in den Eimern.Damit auch jede Traube erwischt wird, muss ganz genau unter die Reben geschaut werden. Julian lässt sich die geernteten Trauben in die Bütte auf dem Rücken schütten ...... und bringt sie zur großen Bütte.Eine ganze Menge Trauben haben die Schüler geerntet.Diese werden nun zunächst mit den Händen zerdrückt.Saft und Traubenreste müssen noch getrennt werden ...... und kommen deswegen in die Traubenpresse.Herauskommt eine bräunliche Flüssigkeit.Während der Saft im Absetzbehälter gelagert wird, kommt ein Teil in eine extra Flasche.Diese wird von den Schülerinnen befüllt, damit die Lehrer Wein daraus machen können.Die Schüler freuen sich schon auf den „Safttag“ am nächsten Tag, wo der Traubensaft aus eigener Herstellung gekostet werden darf.
