Apfelküchlein mit Vanille-Tonkabohnenschaum und karamellisierten Mandeln. Katrin Bunner aus Speyer teilt ihre Rezepte auf ihrem Blog „Katrin kocht“.Die Zutaten. Mandeln in der Pfanne karamellisieren lassen. Äpfel in Scheiben schneiden. Apfelscheiben in den Teig tunken. In der Pfanne goldgelb ausbacken.
