Saarpfalz-Kreis RHEINPFALZ Plus Artikel Nach Zweibrücker Schlachthof-Aus: Saar-Metzger suchen verzweifelt nach Plan B

Der Einöder Metzgermeister Dieter Schwitzgebel hat sich mit Metzgern und Landwirten zusammengetan, um eine Alternative zum Zwei
Der Einöder Metzgermeister Dieter Schwitzgebel hat sich mit Metzgern und Landwirten zusammengetan, um eine Alternative zum Zweibrücker Schlachthof zu finden. Die ersten Schweine wurden in Saarburg geschlachtet.

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Seit Ende August wird im Zweibrücker Schlachthof nicht mehr geschlachtet. Einige Bauern im Bliesgau möchten nun ihre Viehhaltung aufgeben. Experten fürchten zudem, dass sich die Region verändern wird. Saarländische Landwirte suchen nach einem Plan B. Für die Kunden könnte es teurer werden.

„Der Grund für das Ende der Lohnschlachtungen Ende August im Zweibrücker Schlachthof ist multifaktoriell“, sagt Alexander Welsch, Hauptgeschäftsführer

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