Speyer/Mannheim Seit 30 Jahren bei McDonald’s: Der Big-Mac-Mann vom Rhein

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Mannheim, Brühl, Hockenheim, Speyer. Wer dort etwas bei McDonald’s bestellt, der kauft sein Essen in einer der Filialen, die Manfred Büch betreibt. Früher war er selbst auf der Maximilianstraße mit seinem Fast-Food-Angebot. Warum er froh ist, dort nicht mehr zu sein und welche Trends er im Mutterland des Burger-Konzerns wahrnimmt.

„Das müsste hier nicht so aussehen“, sagt Manfred Büch, als er sich auf die vor einiger Zeit neu geflieste Terrasse seiner McDonald’s-Filiale in Speyer

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