Pirmasens RHEINPFALZ Plus Artikel Pirmasens: Andreas Matz hat sich mit seinem „Steakhouse“ einen Traum erfüllt

Küchenchef Sven Schmieg
Küchenchef Sven Schmieg Foto: Magin

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Topfgucker: Andreas Matz liebt Steaks. Am liebsten aus argentinischem Weiderind, dessen Lebensraum saftige Wiesen sind. Das merke man nämlich gleich an der Fleischqualität, schwärmt der weit gereiste Koch, der sich in der Rodalber Straße niedergelassen hat – in seiner Pirmasenser Heimat.

Kulinarisch rennt Matz bei den Pirmasensern offene Türen ein. Sein Steakhouse schätzen die Pfälzer. Auch Frauen, die sich oft nicht mit dem weltweit bekannten „Ladys Cut“

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