Ludwigshafen Zur Sache: Die Tafeln

Spenden statt wegschmeißen – das ist Maxime der Tafeln. Morgen vor 25 Jahren wurde die erste Ausgabestelle der Tafel in Berlin eröffnet, mittlerweile gibt es über 930 in Deutschland. Der Hintergrund: Es werden täglich etliche Tonnen Lebensmittel vernichtet, obwohl sie noch verzehrfähig sind, schreibt der Dachverband auf seiner Homepage. Gleichzeitig herrscht ein Mangel, mit den Tafeln soll Ausgleich geschaffen werden. Die Mitarbeiter sammeln überschüssige, qualitativ einwandfreie Lebensmittel, die mitunter kurz vor dem Verfallsdatum stehen, ein und verteilen sie an sozial und wirtschaftlich Benachteiligte. Doch es gibt auch kritische Stimmen, die den Tafeln vorwerfen, den Staat aus seiner Verantwortung zu entlassen und die Armut zu verfestigen, statt sie zu bekämpfen. Die Tafeln sind zum parallelen Versorgungssystem für Menschen geworden, die nicht genügend Geld haben, um sich genug Lebensmittel zu kaufen.