Leute in Lu RHEINPFALZ Plus Artikel BASF-Sommelier Julien Alsoufi: Zuhören ist das Wichtigste

Der Gast steht für Julien Alsoufi im Mittelpunkt.
Der Gast steht für Julien Alsoufi im Mittelpunkt.

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Seit Januar 2021 steht Julien Alsoufi auf der Payroll des Chemieriesen BASF. Er überwacht aber keine Produktionsanlagen, sondern gießt im Casino den Gästen zum Lunch und Dinner den richtigen Wein ein. Zuletzt hat er als Gewinner des Sommelier-Cups 2022 am Deutschen Weininstitut (DWI) in Mainz 40 Konkurrenten hinter sich gelassen. Jetzt greift er auf internationaler Ebene an.

„Den Gästen ein Erlebnis bieten, den Horizont ihrer persönlichen Weinwelt erweitern, dabei auch einmal etwas Ungewöhnliches anbieten“, interpretiert der knapp 40-jährige

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