Waldmohr Waldmohrer Hof: Neuer Wirt löst Personalproblem durch die eigene Familie

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Viele Gastronomen leiden unter Personalmangel. Bei Karsten Mühmel ist das anders, denn in seinem Hotel-Restaurant in Waldmohr packt seine ganze Familie mit an. Das ist jetzt schon sein zweiter Betrieb. Durch die Neueröffnung will er seinen Mitarbeitern eine sicherere Zukunft bieten.

„Personal für Küche und Service gesucht“ – das ist immer häufiger auf Aushängen, in Zeitungen oder im Internet zu lesen. Die Pandemie hat den Personalmangel in der Gastronomie

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