Bad Dürkheim RHEINPFALZ Plus Artikel Bad Dürkheim: Spitzenkoch Tristan Brandt setzt Idee von Fitz-Seniorchefin um

Kommt nach Bad Dürkheim: Tristan Brandt.  Foto: Engelhorn Gastronomie
Kommt nach Bad Dürkheim: Tristan Brandt.

Jetzt direkt weiterlesen

Mit dem Plus-Abo alle Artikel auf rheinpfalz.de lesen

nur 1€ monatlich kündbar

Sie sind bereits Digital-Abonnent?
Hier einloggen

Tristan Brandt ist einer der angesagtesten Köche Deutschlands. Sein Flaggschiff-Restaurant, das Opus V in Mannheim, darf sich mit zwei Sternen schmücken. Brandt hat die Idee der Dürkheimerin Ruth Alice Fitz umgesetzt – und ein ganz besonderes Kochbuch geschrieben.

Herr Brandt, Sie haben ja familiäre Beziehungen nach Bad Dürkheim...
Ich

Bitte loggen Sie sich ein um den Artikel im Klartext zu sehen.

bni u&rb;rhe,luasmct asds Sei das sisnw.e bAer ,ja emnie Tnate tha alm in l&rim;mDkeuhu n.whoetg sAl nidK wra hci serh nreeg bie ih.r deoernBss nenw maksuttrrW rwa &nda;hs ide zgnnea ceF,alhm;rga&htfesu asd ndsi schon hlocmn;seu& nirenugEenn.r

nmKoem ieS jztet onch rhi&gmu;lueaf Merlhtriiwt?elee eielt hic ied eegosintoGoanhrrml-nE tim nnue eBribeten dnu 103 etMe,abtirrin edi gne mit nde uMunl&shrEmdoeearlnh;-ngeo nnuedvebr .ist Da ist edi eiZt .nppak ebrA chi reafh eirmm irewed ni die .lzPfa

daB ui&;murlhkemD tsi ctinh nur eng tmi emd Wtku,trmars sonrnde huca tim emd nieW nvnd.ebeur Wsa mctha l;uf&urm Sie nniee egtnu Wnei niEhgal?isucte ist es zgan :haefcni niE etgur neWi tsi ,irene dre iemne tmhesck.c t;Nlua&himulcr bgit es ieb enniWe deeisrevhecn sLelve wie bie usn ni erd hm;euK&ucl .uach rbAe eid esuHtahpac tis erd &unspeero;hmclli cmhG.skeac

ndU ewlech olleR pliste erd iWne in edr ?nzpo,SaermaonrnggiiiittPse edi nbomKintaio ovn nieW ndu ,sSeinpe tsi ln;tmhucilrau& ht.cgiwi erD hcsfeal einW zu nmiee rGetich ankn veli katupt cmhena ns;hd&a red cerihtig eabr dei noerAm sed seEnss es;.etlurzt

x