Massentierhaltung Stresstest für Rinder

Ein Verfahren, um den Stress von Kühen in der Massentierhaltung zu bestimmen, hat das Friedrich-Loeffler-Institut für Tierschutz und Tierhaltung in Celle entwickelt: Mit Hilfe von Haarproben können die Forscher bestimmte Biomarker nachweisen und damit die Langzeitbelastung des Viehs erfassen. Grundlage ist das Stresshormon Cortisol: Ein hoher Spiegel deutet auf viel Stress hin. Während das System bei Rindern bereits gut funktioniere, müsse es bei Schweinen und für die Federn von Hühnern und Puten noch verbessert werden. Bei Geflügel wird Corticosteron nachgewiesen.