Wissen RHEINPFALZ Plus Artikel Nahrungsproduktion: Von der Tomate über die Fliege zum Karpfen

In vielen Ländern – hier ein Beispiel aus Japan – werden Anbaumethoden ohne Erde entwickelt, um mithilfe der Hydroponik und von
In vielen Ländern – hier ein Beispiel aus Japan – werden Anbaumethoden ohne Erde entwickelt, um mithilfe der Hydroponik und von Verbundsystemen die Nahrungsmittelproduktion voranzutreiben.

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Eine neue Forschungsfarm in Berlin erprobt, wie sich Gemüse, Fisch und Insekten in einem Verbundsystem besonders nachhaltig produzieren lassen.

Muss Landwirtschaft unbedingt auf dem Land stattfinden? Etliche Fachleute beantworten diese Frage inzwischen mit „Nein“. Sie plädieren dafür, die Gewinnung von Lebensmitteln künftig

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