Ratgeber Welchen Fisch man guten Gewissens kaufen kann

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Die Nachfrage des Menschen ist größer als der Vorrat der Natur: Weltweit gilt ein Drittel der Fischbestände als überfischt, 60 Prozent sind an ihrer Belastungsgrenze. Welche Fischsorten die Bestände am wenigsten belasten, haben Verbraucherschützer in einem Ratgeber zusammengestellt.

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