Sparen mit der Rheinpfalz RHEINPFALZ Plus Artikel Altes Brot ist selten für die Tonne

Sieben Kilogramm Brot wirft im Schnitt jeder deutsche Haushalt jedes Jahr achtlos weg.
Sieben Kilogramm Brot wirft im Schnitt jeder deutsche Haushalt jedes Jahr achtlos weg.

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Lebensmittelverschwendung ist ein Problem der Wohlstandsgesellschaft. Rechnerisch wirft jeder deutsche Haushalt pro Jahr auch kiloweise Backwaren weg. Dabei kann man sie sinnvoll und schmackhaft verwerten.

Altes Brot wegzuwerfen, war nie eine gute Idee. Es lässt sich gut verwerten – und Geld sparen. Manches Rezept aus Omas Küche ist plötzlich topmodern.

Laut Statistischem Bundesamt ist

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