Wirtschaft Grill-Tipps: Vorsicht vor Brandbeschleuniger und Marinade
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Mit dem Start in die Grillsaison sind auch schon wieder die ersten Brandopfer zu beklagen. In Nordrhein-Westfalen wurde ein 20-Jähriger durch eine Stichflamme schwer verletzt, nachdem er Brandbeschleuniger auf die glühende Holzkohle geschüttet hatte. Und Verbraucherschützer warnen auch davor: Oft sind unnötig viele Zusatzstoffe in vormariniertem Grillfleisch.
Für ein sicheres und gesundes Grillen sollten einige Ratschläge beherzigt werden. Hier die wichtigsten Fragen und Antworten: Wo sollte der Grill stehen? Der
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