Der Weintipp 
Schmelz und Finesse für kleines Geld
In Diedesfeld ist seit vier Generationen das Weingut Corbet beheimatet. Johann Adam Corbet, der es 1882 gründete, war Nachfahre eines Verwaltungsbeamten der ehemals französischen Stadt Landau, dem es – wen wundert’s – in der Pfalz gut gefiel und der nicht mehr zurückging.
Der französische Name Corbet (eine Ableitung von „le corbeau“, der Rabe) ist uralt. Schon 1066 begleitete ein normannischer Baron Corbet Wilhelm den Eroberer nach England. 20 Jahre später sind Corbet-Barone Inhaber bedeutender Ländereien in Shropshire – englische Verwandtschaft der Diedesfelder? Huch, wir schweifen ab. Zurück zum Wein.
In den vergangenen 20 Jahren haben wir immer mal wieder behauptet, preiswerte, gute Spätburgunder seien erheblich schwerer zu finden als gute und preiswerte Rieslinge. Das ist immer noch richtig, denn nach wie vor sperrt sich die rote Pfälzer Paradesorte gegen die Rustikalität, die der Riesling verträgt. Aber die Zahl der guten, einfacheren Spätburgunder wächst: Seit den Pfälzern vermehrt hochwertige Pinot Noirs von internationalem Rang gelingen, finden sich auch für kleinere Geldbeutel Weine, die burgundigen Schmelz mit gewisser Finesse verbinden. Der Gutswein der Familie Corbet, die auf neun Hektar eigenen Weinbergen vor allem Burgunder und Rieslinge anbaut, bietet für recht kleines Geld einen zarten, in deutschem Stil fruchtbetonten Schwarzkirsche-Duft mit leichter Vanillenote. Der Wein kommt weich-burgunderig in den Mund, wird durch guten Holzeinsatz von zu breitem Mundgefühl abgehalten und erhält stattdessen eine schöne Form, die mit zarter Sauerkirschnote und noch etwas jugendlichen Gerbstoffen endet. Sonntagsgeschmack zum Alltagspreis. Wer ein paar Wochen wartet, bis der neue Jahrgang gefüllt ist, darf sich auch auf einen knackig-frischen, knochentrockenen Muskateller freuen.
Die englischen Barone mussten sich dagegen, wie wir heute wissen, mit grausigen Weinen abfinden. Sage keiner, die (Wein-)Welt habe sich nicht verbessert.
Der Wein
2024 Spätburgunder (Gutswein), Weingut Corbet, Neustadt-Diedesfeld, Telefon 06321/86144, www.corbet.de, Preis: 8,50 Euro
Info
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