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RHEINPFALZ
Genuss

Ernährung
Proteinmehl ersetzt Getreidemehl nicht komplett
Ernährung

So funktioniert Backen mit Proteinmehl

Vegane Ernährung
Ernährung

WWF: Weniger Fleischkonsum ist auch gut fürs Klima

Besteck aus Brot
Ernährung

Essbare To-go-Verpackungen sind im Kommen

Wein
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Wirtschaft

Marktforscher: Lebensmittelgeschäfte verkaufen mehr Wein

Schafft „typische“ Weine mit kristallklaren Aromen: Helmut Darting.
Der Weintipp

RHEINPFALZ Plus Artikel
Wie aus dem Bilderbuch: Riesling vom Weingut Darting

Gilt als größte Weinmesse der Pfalz: „Wein am Dom“.
Speyer

Messe „Wein am Dom“ geht online

Pfälzer Rezepte
Ein Hauch von Kalifornien und Mexiko: Hähnchen-Enchilada-Suppe von Familie Holt.
Rezept

Ein Hauch Kalifornien in der Pfalz: Hähnchen-Enchilada-Suppe

Pfälzer Kartoffeln, Lauch und Speck - verbunden mit einer herzhaften Blauschimmelkäse-Soße.
Rezept

Pfälzer Auflauf mit Kartoffeln und Lauch

Guten Appetit: Wasserspatzen mit Grünkohl, Linsen und Bratwurst.
Rezept

Wasserspatzen mit Grünkohl und Wildschweinbratwurst

LEO-Genusstipp
Fein auf dem Teller angerichtet: rosa gebratenes Lamm in Rosmarinsauce.
leo-genusstipp: lamm

Besondere Qualität und Frische

Bunte Vielfalt: Auch so geht Raclette.
leo-genusstipp: Trend-gericht RAclette

Gemütliche Familienabende mit viel Käse

In voller Pracht: die Esskastanie.
LEO-GENUSSTIPP

Pfälzer Kastanientage

Genuss-Karten
Wein, Secco oder doch lieber Traubensaftschorle? Im Automaten der Brüder Robert (links) und Jürgen Moll in St. Martin gibt es al
Pfalz

Lebensmittel-Automaten in der Pfalz [mit Karte]

Regionale Produkte werden unter anderem in Hofläden angeboten.
Pfalz

Diese Hofläden gibt es in der Pfalz [mit Karte]

Auch in der Pfalz gibt es Bier-Brauereien.
Pfalz-Ticker

„Tag des Deutschen Bieres“: Das sind die Brauereien in der Region

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