Rheinland-Pfalz RHEINPFALZ Plus Artikel Pestizidrückstände: Warum Gemüse „besser“ ist als Obst

Alles im grünen Bereich? Obst und Gemüse enthalten nicht nur Vitamine.
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Fragen und Antworten: Jüngst berichtete die RHEINPFALZ über Pestizidrückstände in Obst und Wein. Staatliche Kontrollen zeigen: Bei heimischer Ware sind 76 Prozent belastet. Gilt das auch für Gemüse? Wir haben nachgefragt und dabei Erstaunliches herausgefunden.

Die staatliche Lebensmittelkontrolle für Rheinland-Pfalz untersucht in regelmäßigen Abständen nicht nur Fleischwaren auf Trichinen oder Eier und Speiseeis auf Salmonellen,

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