Von 1. bis 22. März Genusswochen im Pfälzerwald: Köstlichkeiten aus der Region

Genuss in herrlicher Landschaft: Küchenchef Magnus Zimmermann vom Felsentor in Hauenstein bewirtet Gäste.
Genuss in herrlicher Landschaft: Küchenchef Magnus Zimmermann vom Felsentor in Hauenstein bewirtet Gäste.

Mehr teilnehmende Restaurants, ein umfangreicheres Programm: Die kulinarischen Aktionswochen „So is(s)t der Pfälzerwald – Genusswochen“ gehen am 1. März in die zweite Runde.

Bis 22. März können Genießer traditionelle, regionale Köstlichkeiten und kreative Neuinterpretationen feierlich zelebrieren oder im unterhaltsamen Rahmen bei Comedy-Dinner, Elwetritschejagd und Alpakawanderung verspeisen. Auch die passenden Übernachtungspakete sind bereits geschnürt.

„Es gibt viele exklusive Pauschalangebote bei den Partnerbetrieben der Pfälzerwald-Genusswochen, die Übernachtungen, Menüs und Erlebnisse perfekt kombinieren“, informiert Michaela Herbort, Geschäftsführerin des Vereins Pfälzerwald Tourismus. Allen gemeinsam ist, dass die Offerten der Aktionswochen einen engen Bezug zur Südwestpfalz und zum Pfälzerwald haben.

Heißgeliebt: Pasta, hier mit Walnussmousse.
Heißgeliebt: Pasta, hier mit Walnussmousse.

Die Zahl der teilnehmenden Betriebe hat sich im Vergleich zur Erstauflage im November auf 13 erhöht. Zu Tafelfreuden laden dieses Mal: der Landgasthof zur Krone in Bundenthal, der Ferienbahnhof Reichenbach in Dahn-Reichenbach, das Hotel Hauensteiner Hof, der Landgasthof Hotel Zum Ochsen und das Waldhotel Felsentor, alle in Hauenstein. Auch die Horbacher Mühle in Horbach, das Hotel Kloster Hornbach in Hornbach, das Landhotel Grafenfels in Lemberg-Langmühle, Eddis Kellerei sowie das Hotel-Restaurant Kunz in Pirmasens, das Landhotel Weihermühle bei Thaleischweiler-Fröschen, Katz – das Restaurant und die Waldgaststätte Kneispermühle in Wallhalben locken mit regionalen Spezialitäten der klassischen und der kreativen Küche bis hin zum Fine Dining. In allen genannten Hotels sowie im Landgasthaus Zur Krone, in der Kneispermühe und im Ferienbahnhof muss sich um das Gläschen Wein zum Essen niemand sorgen: Es sind Übernachtungsarrangements zu den Aktionswochen im Angebot.

„Wir freuen uns riesig, dass wir diesmal sieben neue Teilnehmerbetriebe haben, dadurch ist unsere Urlaubsregion in der ganzen Fläche vertreten“, verweist Herbort darauf, dass die Aktion inzwischen weitere Kreise zieht. „Unsere Gastronomen sind mit großem Engagement dabei und legen sich richtig ins Zeug, um unsere Region kulinarisch so kreativ zu präsentieren“, betont sie.

Wildbret aus dem Pfälzerwald: Rehrücken.
Wildbret aus dem Pfälzerwald: Rehrücken.

Gäste erwarten über die Gaumenfreuden hinaus im Aktionszeitraum auch besondere Erlebnisse: Geplant ist etwa am Freitag, 6. März, ein Comedy-Dinner mit dem Härdscht vom Dahner Tal im Landhotel Weihermühle bei Thaleischweiler-Fröschen. Einen Themenabend „Wein“ veranstaltet das Hotel Kunz in Pirmasens am gleichen Tag. Und am 22. März wird im Ferienbahnhof Frühlingsfest gefeiert. Auch Elwetritschejagden und Alpakawanderungen sind zu erleben.

»So is(s)t der Pfälzerwald« – Genusswochen von 1.-22 März in teilnehmenden Betrieben im Pfälzerwald, detaillierte Informationen: www.pfaelzerwald-tourismus.de

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