Erpolzheim Der gestiegene Mindestlohn könnte den Spargel teurer machen

Alles ist teurer geworden, fast alles. In der Landwirtschaft stehen die Erzeuger vor der Frage, wie sie mit dem gestiegenen Mindestlohn umgehen. Ob beim Spargel mit höheren Preisen gerechnet werden muss, ist offen. Es gibt unterschiedliche Einschätzungen der Lage.

Simon Schumacher, Geschäftsführer des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE) mit Sitz in Bruchsal,