Geschichte RHEINPFALZ Plus Artikel Kaffee war lange ein Luxusgut

Kaffeebohnen der Sorte Arabica wachsen an einem Strauch.
Kaffeebohnen der Sorte Arabica wachsen an einem Strauch.

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Kaffee ist heute allgegenwärtig. Das war nicht immer so. Für ihren Weg vom Süden Äthiopiens bis in deutsche Küchen brauchte die Bohne Jahrhunderte.

Kaffeeröstereien gibt es heute an jeder Ecke. Im 18. Jahrhundert führte der intensive Geruch frisch gebrannter Bohnen aber zu hohen Strafen: In Preußen nutzten ihn sogenannte

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