Speyer Speyerer Bier nur an ausgewählten Stellen

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Die Zahl aus Großbritannien lässt aufhorchen: 50 Millionen Liter Fassbier müssen dort nach Branchenangaben wegen geschlossener Pubs vernichtet werden. Die Speyerer Hausbrauerei Domhof fürchtet das nicht. Sie leidet auch, hat aber Ideen, um ihren bereits gebrauten Gerstensaft zu vermarkten.

Die Braukessel in der 1988 eröffneten Brauerei am Dom haben seit November Pause. „Wir haben seit dem Lockdown nichts mehr gebraut“, sagt Geschäftsführerin Astrid Schott-Lemm.

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