Speyer Abholservice und Kurzarbeit: Wie Speyerer Gastronomen mit der Corona-Krise umgehen

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Seit dem 21. März haben die Lokale in Speyer und dem Umland geschlossen. Keine Gäste, keine Umsätze, Kurzarbeit, Zwangsurlaub. Wie lange? Das weiß keiner. Alle wissen dagegen: Der finanzielle Verlust ist nicht mehr aufzuholen. Einige versuchen, ein Stück weit liquide zu bleiben, mit Außer-Haus-Verkauf und Lieferservice.

„Überleben geht nur durch Außer-Haus-Verkauf“, betont Philipp Rumpf. Der Inhaber der Weinbar Zwischen den Engeln in der Mühlturmstraße steckt den Kopf in

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