Speyerer Umland Spargelbauern ziehen Halbzeit-Bilanz

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Die Landwirte im Speyerer Umland haben in den vergangenen Wochen Blut und Wasser geschwitzt. Nicht, weil die Ernteprognose so schlecht aussah, sondern weil aufgrund der Corona-Pandemie Helfer fehlten. Anfang April ging’s los mit der Ernte. In den vergangenen Tagen wurden bereits Äcker gesichtet, auf denen grünes Kraut in die Höhe schoss. Ist das ein Indiz für das Ende der Saison?

„Es ist noch genug Spargel da“, beruhigt Tim Ballreich, der den Martinshof in Dudenhofen leitet, beim Anruf der RHEINPFALZ. Die Saison dauere jedes Jahr bis zum 24. Juni. In diesem

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