Römerberg Kürbisernte: Wo der Mensch unersetzlich ist

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Der Einsatz von Maschinen zur Aussaat und Ernte ist in der Landwirtschaft alltäglich. Doch es gibt bedeutende Arbeiten, die nach wie vor nur von Menschenhand erledigt werden können. Zu Besuch bei der Hofgemeinschaft Mechtersheim, wo derzeit die Kürbisernte läuft – eine der letzten verbliebenen Bastionen der Handarbeit auf dem Feld.

„Klatsch“ – kaum angekommen auf dem Acker nahe des Polders Mechtersheim, schlägt die Hand nach einer Stechmücke im Gesicht. „Von denen gibt es dieses Jahr viele“,

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