Pirmasens RHEINPFALZ Plus Artikel Fachkräftemangel: Aus Tunis in eine Pfälzer Küche

Küchenchef Moritz Sommer (links) freut sich zusammen mit Firmenchefin Catharina Kunz über den neuen Azubi Oussama Mehdaoui, der
Küchenchef Moritz Sommer (links) freut sich zusammen mit Firmenchefin Catharina Kunz über den neuen Azubi Oussama Mehdaoui, der hier eine Ausbildung zum Koch absolviert.

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Die Arbeitslosenzahlen sind rückläufig im hiesigen Arbeitsagenturbezirk. Die Wirtschaft sucht händeringend Fachkräfte und Azubis. Ukrainer sind keine Lösung, da sie noch nicht genügend deutsch sprechen. Das Winzler Hotel-Restaurant Kunz ist nun in Tunesien fündig geworden.

„Wir erleben einen starken Rückgang bei den Azubis“, klagte am Mittwoch Geschäftsführerin Catharina Kunz bei der Vorstellung der zwei neuen Azubis, die über

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