Pirmasens RHEINPFALZ Plus Artikel Pirmasens: Unterrichtsbesuch beim Käseseminar der Volkshochschule

Wissenswertes rund um den Käse hatte Kursleiterin Heike Jung zu berichten.
Wissenswertes rund um den Käse hatte Kursleiterin Heike Jung zu berichten. Foto: Magin

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Dienstag, 20 Uhr. Zwölf Teilnehmer treffen sich zu einer Disziplin, die am bequemsten an einer schön gedeckten Tafel funktioniert. Die Rede ist von der „Tour de Fromage“ an der Volkshochschule. In die Pedale treten oder Reifenwechsel sind nicht gefragt, vielmehr geht es um die Liebe zu Frankreich mit seinen unendlich vielen Käsesorten. Oder eigentlich darum, wie diese schmecken.

In der Grande Nation gebe es so viele Käsesorten wie sonst in keinem anderen Land weltweit, informiert Käseexpertin Heike Jung, die an der VHS auch Französisch unterrichtet. Deswegen

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