Wissensdurst - Der Weinpodcast Sekt, Secco oder doch Champagner? Das ist der Unterschied
Niemand trinkt so viel Schaumwein wie wir Deutschen. Aber wie wird Sekt eigentlich hergestellt und was ist der Unterschied zum Secco? All diese Fragen beantwortet Wein-Expertin Janina Huber in der achten Folge von „Wissensdurst“ mit RHEINPFALZ-Digitalredakteurin Rebecca Singer und der stellvertretenden Leiterin des Pfalzressorts, Sonja Hoffmann. Danach weiß man auch, wieso der Blick auf das Sekt-Etikett hilfreich sein kann, wenn man einen hochwertigen Sekt sucht, und ob man Secco nicht auch mal eben zu Hause selbst herstellen kann.
Direkt reinhören:
Immer donnerstags, 17 Uhr, erscheint eine von insgesamt zehn Folgen des Weinpodcasts „Wissensdurst“ – auf allen Plattformen, auf denen es Podcasts gibt, oder auf rheinpfalz.de/wissensdurst. Eine Übersicht der bisherigen Folgen gibt es hier. Janina Huber ist ehemalige Deutsche und Pfälzische Weinkönigin und arbeitet mittlerweile selbstständig in der Weinbranche – unter anderem bei der Weinschule „Grape Skills“ in Heidelberg.
Lust auf noch mehr Weinwissen?
Neuer Wein-Podcast: Sie wollten schon immer wissen, wie man die vielen Flaschen Wein, die man zu Hause hat, am besten lagert? Oder welche Unterschiede es zwischen verschiedenen Rebsorten gibt? Dann sind Sie hier genau richtig: In "Wissensdurst" löchern Sonja Hoffmann und Rebecca Singer die Weinexpertin Janina Huber mit Fragen rund um das Thema Wein.
Der Wein-Newsletter: Wir verschaffen einen Überblick über die Weingüter und die Vinotheken der Region. In „Entkorkt" erfahren Sie alle zwei Wochen welche Pfälzer Vinotheken einen Besuch wert sind und welche Winzer und Gutsbesitzer dahinterstecken. Darüber hinaus gehen wir Fragen rund um Wein nach: Welchen Weg nimmt die Traube bis zur Flasche? Wie werde ich Weinkönigin? Ist Wein gesund?