Wissensdurst – der Weinpodcast (Riesling-)Schorle – das Kultgetränk der Pfalz: Alles, was man darüber wissen muss
Die Rieslingschorle ist in der Pfalz ein Kulturgut. Aber warum passt ausgerechnet diese Rebsorte so gut mit Mineralwasser zusammen? Worauf kommt es bei einer guten Weinschorle an? Und welches Mineralwasser eignet sich am besten? In der fünften Folge des RHEINPFALZ-Weinpodcasts „Wissensdurst“ mit Weinexpertin Janina Huber, RHEINPFALZ-Digitalredakteurin Rebecca Singer und der stellvertretenden Leiterin des Pfalzressorts, Sonja Hoffmann, geht es ausführlich um das Kultgetränk auf Pfälzer Weinfesten: die (Riesling-)Schorle. Dabei erklärt die Weinexpertin Janina Huber, welche Weine sich außerdem zum Schorlemachen eignen – und welche nicht.
Immer donnerstags, 17 Uhr, erscheint eine von insgesamt zehn Folgen des Weinpodcasts „Wissensdurst“ – auf allen Plattformen, auf denen es Podcasts gibt, oder auf rheinpfalz.de/wissensdurst. Eine Übersicht der bisherigen Folgen gibt es hier. Janina Huber ist ehemalige Deutsche und Pfälzische Weinkönigin und arbeitet mittlerweile selbstständig in der Weinbranche – unter anderem bei der Weinschule „Grape Skills“ in Heidelberg.
Dürfen wir nachschenken?
Was sind die Trends der Weinszene? Welche Neuigkeiten gibt es von den Weingütern in der Region? Was ist Naturwein? Wie arbeitet ein Kellermeister? Und wo stehen Weinautomaten in der Pfalz? In unserem kostenlosen Newsletter „Entkorkt" liefern wir alle zwei Wochen Weinwissen für Pfälzer Weinliebhaber.
Wer nicht lesen will, kann hören: Sie wollten schon immer wissen, wie man die vielen Flaschen Wein, die man zu Hause hat, am besten lagert? Oder welche Unterschiede es zwischen verschiedenen Rebsorten gibt? Dann sind Sie hier genau richtig: In unserem kostenlosen Podcast "Wissensdurst" löchern Vanessa Betz und Rebecca Singer die Weinexpertin Janina Huber mit Fragen rund um das Thema Wein.