Lesetipp Interview mit den Prädikatswein-Machern: „Der Druck kann eine Chance sein“
Im Verband Deutscher Prädikatsweingüter sind 200 Betriebe zusammengeschlossen, die sich als Avantgarde der Branche verstehen. Ein Gespräch mit dem alten und dem neuen Vorsitzenden des VDP Pfalz über Weinbau in Zeiten von Konsumrückgang, Klimawandel und politischen Kämpfen um die Landwirtschaft.
Die 114-jährige Geschichte des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) – und der internationale Aufstieg deutscher Weine in den vergangenen Jahrzehnten – wurden wesentlich von der Pfalz aus mitgeprägt. Im VDP Pfalz hat im April Franz Wehrheim (36) vom Weingut Dr. Wehrheim in Birkweiler den Vorsitz übernommen. Er folgt auf Hansjörg Rebholz (66) vom Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen. Rebholz hatte den Pfälzer Verband 25 Jahre lang geführt. Wir haben beide Winzer zu einem gemeinsamen Gespräch getroffen.
Nach dem Ende der Corona-Pandemie ist der Weinmarkt – der während der Pandemie überraschend stabil war – sehr schwierig geworden. Der Absatz deutscher Weine ist in Deutschland im Vorjahr um 9 Prozent gesunken. Wirkt sich das bei Ihnen aus? Franz Wehrheim: Die Entwicklung hat gezeigt, dass Deutschland mit Weinen im absolut unteren Preissegment mit anderen Ländern nicht mithalten kann. Folglich treffen die Inflation und die Kostensteigerungen das untere Preissegment sehr deutlich. Die Verkäufe deutscher Weine gehen in diesem Bereich stark zurück. Das sorgt natürlich für eine negative Stimmung. Das kann aber auch eine Chance bieten: nämlich auf mehr Qualität zu setzen.
Dürfen wir nachschenken?
Was sind die Trends der Weinszene? Welche Neuigkeiten gibt es von den Weingütern in der Region? Was ist Naturwein? Wie arbeitet ein Kellermeister? Und wo stehen Weinautomaten in der Pfalz? In unserem kostenlosen Newsletter „Entkorkt" liefern wir alle zwei Wochen Weinwissen für Pfälzer Weinliebhaber.
Wer nicht lesen will, kann hören: Sie wollten schon immer wissen, wie man die vielen Flaschen Wein, die man zu Hause hat, am besten lagert? Oder welche Unterschiede es zwischen verschiedenen Rebsorten gibt? Dann sind Sie hier genau richtig: In unserem kostenlosen Podcast "Wissensdurst" löchern Vanessa Betz und Rebecca Singer die Weinexpertin Janina Huber mit Fragen rund um das Thema Wein.