Neustadt Wahl zum Sommelier des Jahres: Platz drei für Ruppertsberger

Die Sommelier Union Deutschland hat am Sonntag den neuen Sommelier des Jahres im Saalbau gewählt: Der Sieger heißt Maximilian Wilm von Kinfelts Kitchen & Wine in Hamburg. Ins Finale geschafft haben es außerdem Julian Schweighart vom Hotel-Restaurant Fontenay in Hamburg und Marco Gulino, Sommelier im Hofgut in Ruppertsberg und langjähriger Mitarbeiter im Wachenheimer Weingut Dr. Bürklin-Wolf. Er belegte den dritten Platz. In der Endausscheidung ging es unter anderem darum, einen Rotwein zu erkennen und zu servieren, passende Speisenempfehlungen zu geben und bei einer Blindverkostung unterschiedliche Getränke zu erkennen und zu beschreiben. Auch Fremdsprachenkenntnisse waren gefragt.