Neustadt RHEINPFALZ Plus Artikel Neustadt: Zu gut für die Tonne

Karl-Heinz Weber (links) und Tafel-Vorsitzender Klaus Roth verladen Ware von einer Palette in den Kühllaster. Foto: Mehn
Karl-Heinz Weber (links) und Tafel-Vorsitzender Klaus Roth verladen Ware von einer Palette in den Kühllaster.

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Während Millionen von Menschen, vor allem in Afrika und Südasien, Hunger leiden, werden hierzulande Lebensmittel weggeworfen. Doch es gibt auch Möglichkeiten, die Verschwendung zu reduzieren. Eine wichtige Rolle dabei spielen die örtlichen Tafeln.

18,4 Millionen Tonnen an Nahrungsmitteln wandern in Deutschland laut einer Studie des World Wide Fund for Nature (WWF) jedes Jahr in den Müll. Warum? Einer der Hauptgründe ist, dass Nahrungsmittel

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