Bornheim 
Nach Abschied: Pfälzer Lokal geht in neue Hände über
Im Gasthaus Lehrer Lämpel in Bornheim beginnt ein neues Kapitel. Mittendrin im Geschehen sind zwei Eheleute, deren Lebenssituation unterschiedlicher nicht sein kann. Für die einen, die aktuellen Pächter, hat das Gastro-Leben bald ein Ende, die anderen, die Nachfolger, starten mit ihrem ersten eigenen Lokal erst durch.
Das Weihnachtsgeschäft übernehmen noch Rainer und Lioba Steininger. Am 28. Dezember haben sie das letzte Mal geöffnet. Im Gespräch mit der RHEINPFALZ betonen sie mehrfach, wie dankbar sie darüber sind, dass sie so viele treue Gäste bei sich begrüßen konnten, welche teils auch aus dem Raum Kaiserslautern stammen. Das kommt nicht von ungefähr: Rainer Steininger ist aus der Westpfalz. Nach seiner Ausbildung und seinem Küchenmeister machte er sich mit seiner Frau dort selbstständig, bevor es die beiden über berufliche Stationen in Bingen und St. Martin nach Bornheim zog.
Von der Westpfalz an die Weinstraße
Die Südpfalz hatten die Steiningers schon während ihrer Zeit in Kaiserslautern für sich entdeckt, etwa bei Weinfest-Besuchen. 15 Jahre lang haben sie die Lokalität in Bornheim geführt, mit einer Handvoll Mitarbeiter, aber hauptsächlich alleine. „Die Arbeit haben wir immer mit Herzblut gemacht“, betont Rainer Steininger. Es sei aber auch teils Knochenarbeit gewesen.
Mit Mitte 60 sei die Zeit gekommen, das Feld zu räumen und noch ein letztes Abenteuer vor der Rente zu wagen, so Rainer Steininger. Im Ausland habe er eine reizvolle Aufgabe für sich entdeckt. Dort wäre er nicht mehr Chef, sondern Teil eines Küchenteams sein. Dieser langsame Ausstieg aus der Gastro-Welt als Mitarbeiter eines Lokals würde ihm etwas einfacher fallen, als wenn er von heute auf morgen ein eigenes Restaurant schließen und sich zur Ruhe setzen würde. Zumal er noch andere Pläne für die Zeit danach habe. Denkbar seien ein Bundesfreiwilligendienst oder ein anderes ehrenamtliches Engagement.
Neues Jahr, neue Pächter
Mitte Januar wird Schlüsselübergabe sein. Dann wird nach einigen Renovierungsarbeiten eine andere Gastro-Familie für neuen Schwung sorgen. Sie werde im Service sein, er in der Küche, wo er auch schon in verschiedenen Betrieben in der Südpfalz tätig war. Das berichtet jedenfalls Hausherr Michael Feldmann. Über Freunde seien er und seine Frau Anita zu dem Pfälzer Paar vermittelt worden, als sie bekanntgaben, das Objekt neu verpachten zu wollen.
Die Feldmanns sind seit 1996 Eigentümer des Gebäudes. Im Zuge eines Ideenwettbewerbs konnten sie die Immobilie damals von der Gemeinde abkaufen. Dies geschah unter der Auflage, im Erdgeschoss Platz für ein Lokal zu schaffen. Damit kennt sich das Paar bestens aus, führte es doch selbst lange ein Restaurant, und zwar die Quetschkommod in Ottersheim. Elf Jahre lang hatte es geöffnet, 2016 war dann Schluss.
Vom Schulhaus zum Gasthaus
Der Name Lehrer Lämpel spielt nicht nur auf Wilhelm Busch an, dessen Figuren aus Max und Moritz den Platz vor dem Gasthaus in Bornheim zieren. Er deutet auch an, welch Geschichte das Gebäude in der Hauptstraße umgibt, das 1826 errichtet wurde. Wie Feldmann in Erfahrung bringen konnte, fungierten als Bauherren die Vorfahren der Familie Hornbach, die sich mittlerweile wegen ihrer Baumärkte weltweit einen Namen gemacht hat.
Anfangs diente die Immobilie als Schulhaus, und zwar für katholische und evangelische Kinder, was damals außergewöhnlich gewesen sei, so Michael Feldmann. Wobei sie nicht gemeinsam unterrichtet worden seien, sondern de facto zwei Schulen in einem Gebäude waren. Später, nachdem die Bornheimer Kinder zur Grundschule nach Dammheim gingen, wurde es zum Rathaus umfunktioniert, bevor es in die Hände der Eheleute Feldmann überging. Das obere Stockwerk und das Nebengebäude werden als Wohnräume genutzt. Im Erdgeschoss ist und bleibt das Gasthaus, in dem die Steiningers meist bis zu 40 Personen einen Sitzplatz boten. Wie Feldmann berichtet, wird es auch unter dem neuen Wirt deutsche Küche geben.