Annweiler Einblick in Kaffeerösterei mit Tipps vom Profi für zu Hause

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RHEINPFALZ-Sommeraktion: Große Firmen, Restaurants und Hotels schwören auf die Kaffeemischungen von Lutz Neumann. Bei einem Rundgang durch seine Rösterei in Annweiler weihte er unsere Leser in die Geheimnisse der Bohnenveredelung ein. Und er gab ihnen auch einige Kniffe für die optimale Kaffeezubereitung zu Hause mit.

Vor sieben Jahren machte der Eußerthaler Lutz Neumann seine Leidenschaft für die braunen Böhnchen zum Beruf und eröffnete eine eigene Kaffeerösterei – zuerst klein

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