Ulmet Felschbachhof-Chef Stefan Klinck im Interview: Über Herausforderungen und Sparpotenziale
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Herr Klinck, passen die Begriffe ,Kochen’ und ,Sparen’ aus der Sicht eines Kochs und Hoteliers überhaupt zusammen?
Ich würde sagen, ja. Vor allem
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