Kreis Kaiserslautern/Hütschenhausen RHEINPFALZ Plus Artikel Landwirtschaftsminister will Schlachtungen auf Bauernhöfen fördern

Emotionales Thema: Über Schlachtungen von Nutztieren machen sich die Menschen nicht gerne Gedanken. Dabei entscheiden nicht nur
Emotionales Thema: Über Schlachtungen von Nutztieren machen sich die Menschen nicht gerne Gedanken. Dabei entscheiden nicht nur die Haltung und das Futter über die Fleischqualität, sondern auch die Art und Weise des Tötens. Die sollte möglichst stressfrei sein.

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Seine Tiere auf dem eigenen Hof zu schlachten, gehörte früher für Landwirte ganz selbstverständlich dazu. Heutzutage ist das eher die Ausnahme. Schlachthöfe übernehmen diese Arbeit. Für die Tiere bedeutet das mitunter lange Transporte in engen Fahrzeugen und jede Menge Stress. Das soll sich nun wieder ändern.

Viele Menschen essen gerne Fleisch, die wenigsten machen sich Gedanken darüber, dass und vor allem wie dafür Tiere geschlachtet werden. Gehörten früher Haus- und

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