Deidesheim Restaurantführer: Daniel Schimkowitsch Koch des Jahres

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Daniel Schimkowitsch, Küchendirektor des Restaurants L. A. Jordan im Ketschauer Hof in Deidesheim, bleibt auf Erfolgskurs. Der Restaurantführer Gusto, der in seinem Werk die besten 1100 Restaurants Deutschlands auflistet und bewertet, hat ihm den Titel „Koch des Jahres“ verliehen.

Seit Januar 2014 überrascht der gebürtige Fürstenfeldbrucker Daniel Schimkowitsch mit seiner französisch orientierten Küche, die stets mit asiatischen Aromen akzentuiert ist,

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