Blickpunkt RHEINPFALZ Plus Artikel Gastronomie: Helfende Hände dringend gesucht

In vielen Betrieben mangelt es zurzeit an Personal, das die Gäste bewirtet.
In vielen Betrieben mangelt es zurzeit an Personal, das die Gäste bewirtet.

Jetzt direkt weiterlesen

Mit dem Plus-Abo alle Artikel auf rheinpfalz.de lesen

nur 1€ monatlich kündbar Zum Angebot

Sie sind bereits Digital-Abonnent?
Hier einloggen

Nach Monaten des Stillstands herrscht wieder Betrieb in den Cafés und Restaurants. Viele Mitarbeiter haben sich in der Corona-Krise indes anders orientiert. Während es jetzt an sprichwörtlich ausgehungerten Gästen nicht mangelt, knirscht es im System: Es fehlt Personal.

Deutschlandweit ist die Zahl der in der Gastronomie sozialversicherungspflichtig Beschäftigten im Vergleich zum Vorjahr gesunken: erstmals seit 2017 vermeldet der Hotel- und Gaststättenverband

Bitte loggen Sie sich ein um den Artikel im Klartext zu sehen.

aehDog ewniger sal neie Mn.iioll

eseIdnenbrso &fhri;u,lsAmaktseulf ide ;mlfru&u rieh -dVtenries ndu iruvlegeseldrTntk tchin oipnmkstree wudrne dnu p;lzuolhlc&mti nezillfnai vro mde csNith an,dnste bahen in raneden nBecrnah neeu Eihlemanneeunql neeundfg nud htense unn htcin hrme zru uemgrl&guV.fu;n dbs;quaDo& ereurVnat in dei tirahfuekaigDet der tliireh&lenerss;mavbuAts sti ucrhd die aentsbgminieoe wggnhs&isznZ;lciuealsg cs&;ueumtherrltt ouro&;wndle,dq sagt nGoeer Hmann,au ah-lldhnrm;aucsln&riizpfee nereslPh&.-;uiaaomgdtD ieenS unordFgre an dei ikiloPt tsi ndgwesee ine lserka Bntkieesnn rzu eaanrehtduf ul&;mnfnugfO edr msronae.iGto nI kemine edr .30051 aeiminnul;edlsrl&zc-nahfhp ebereiBt sei ine iinefnsaigtsk hnseiIskfetnecnoegh ceieahswnneg e,dowrn ads eeesi,bw ssda eid soatnmiroeG ine erehsirc rOt ise. smqigodb;piuolEedoih&c tha ide easpuwansZg lbtsaou thscin goltec;q&db,arhu so .nnumaHa

eeHm;r&louh l&huemo;nL gntl;iAonmu& ied Beietbre tslbes crtthie re die i,Btte hire rtKuetornsukts zu &;upmeurfnl und aengebsnleefgl os anea,nspzus dsas lremh;uh&oe &;nLoluemh gzhalet deewrn m&e;knnn,uol um die ceaBnrh wredie umz rtnektvatia bebtegrAeir uz ha.cnem bn;do&nqWue ueeteelnvl rgeesuhl&nhumPi;oren im leznnnieE ruesba zmtkuoeirimn w,reend dernew die aGt;mlues& sda tru&alde,qzkneepo;i tis er rcih.se

udo;eq&ibD Lutee anbeh cish eAlrtnatnvei hucsteg nud snh,geee ssda se mi iHlibnkc afu bAeetzristine dun ;e&ulngdkenrlVeiiecotshtmim ni ndrenae nneBrahc rritttakeav ;tqs&,oduli atgs nrWeer iet,tSreg Wrti eds elrPzfa;uml& fHso in eIgchbgal dnu ialrregjun&g;alhm eodsszeheergvrvnirt-iK.arsbeandoD Als gffeeaPrtkl ebeg se lsiipbeseeeswi n;,mhzsandcueg&loeuWhcle die in edr aGmtnroesoi in edr Releg cithn lzethga &wleudn.;mur o&Dsdab;uq tis abre nie uslkretuelstr Pmboler &a;dhsn rwi &enmluon;nk aj itchn asonnsgt ied iseePr adho,;bnnue&eql so Ser.tegti Er baeh neegw eds hflndeene rasPnlsoe lemrewieltti esnie ;fneuulzmgnfsine&Ot teeurirdz sd&ha;n taMogn sbi hwtMocit isdn tga.euReh Adrrtseesine eremk er erba cuh,a sads edi &s;umtaGel edi tbgAneoe edr atinmsoerGo acnh emd ocdonkwL ngree dnu bradkna wirdee mehann.ne Dba;quo&d ;prsult&mu anm edwre,i ssda stmarGeooin nleal tniegeikdirW zum Tozrt ine erunhcs;&mol Bufer .;lusqdi&to

lobePrm sti tihcn oed;u&qsbnauD lborPem tbig es aj tesi neJh,ar oCanro tha se aebr svisam qelatcuvmofr&d;h,rl&u;s tags gtBrii mheilWl vom uhsaaWld llmWhei in e:makaMimr eSi heba afu eesdriv tIeenras nieek zegieni gBwnueber lreahnte s;a&nhd hsutgec enrwa a;lermeSvrfutki&ec und auene.mr;dmhc&Zlimm rFoh tis ise nised erbmdarul,u&; dsa irh arelomsnamptS koptemlt sua dem oLkdocwn emultk;gzhuck&rure e.si :Ttrdzome odue;rbaBqf&d tsi ,d;alduq&o os hmil.Wle

iWegn er Araengnf lsa ostsn osndbrieense nvo lecilemu;rhSn&unn und enitndnuStne vzneecetirh ahcu einVroqeu eizPognno vom tuuTsm&;rbluml in d:Dheemsiei Auf aenzlnegntleeSi ;murful& siAfunehl mi Scrveei beeg se run rehs iweng eaRnzsn.o uo&Bbqe;di hiercobebtH wrdi es bie uns consh atswe euond;&,qgl tcebehtir se,i gse&;wiliz hics rbea ni tgeur caGs,fllsthee etieiernnrs odch weelisbessiipe mi iedihmerDees tsmaAtblt eilhcte gleenlKo, eid auf red Sehcu nahc un&;nleheumiKhclf dun eivtkeSu;clrnrem&fa ees.in

Keine eznRsona auf neoCbAno&nunqoco;danr aht nus irde eshfnAilu tg&kuslo;tqedo,e gats Bttgiier em&;uMklcu mov S.t ratenMir e:Callst zwei daonv ensie in eid eglefP dwgbrtne,eaa eeibctthr ise dun gtize mu&;rafldu t:lnsr&msunidaVe; Ddb;ioequ& tonkenn dei esenbi entaMo hntci neho uetmnlkufniE;& .uuqlndre&;obemmu;ruublkc&&;l iDreezt cuesh sie ;dmnlridenuan&egh uhca achn nltenuregne reK,ufmnl&;ta erutn merdane l;uf&mru ied l;.kSmuc;lp&euu&mhul Die inatRkoe ufa enigAnze sie dcojhe ceglhi lu,ln &nddbu;quo omv mttrsebiAa kmomt hcua hsnqtocd&.;ilu aDss es ctihn neaichf sti, raetbtiierM zu nen,iwgne bbchetoae sei seti 53 nJaher, codh os bepmaisolhrct ewi eutkall sie es ncho nie g.wseeen

x