Kaiserslautern Weingenuss als Erlebnis

Die neu eröffnete Cuvée Weinbar und Vinothek am Stiftsplatz 5 in Kaiserslautern bietet einen Treffpunkt zum entspannten Genuss in angenehmer Atmosphäre. Zugleich können Weinliebhaber alle Weine, die im Lokal ausgeschenkt werden, auch kaufen. Zusätzlich steht immer ein Stück Erlebnisgastronomie mit auf der Karte.

„Weck, Worscht und Woi“ ist immer samstags ab zehn Uhr das Motto. Dann lädt das Team der Cuvée Weinbar und Vinothek zum Marktfrühstück und bietet im Lokal dieses klassisch pfälzische Gedeck. Gerne dürfen die Gäste auch kleine Häppchen vom Markt mit ins Lokal bringen und einen guten Tropfen dazu genießen. Die optimale Lage zum Wochenmarkt ist nicht alles. Auch an wochenmarktfreien Tagen bietet das Team im mit Schiefer und Holz ausgestalteten Ambiente kleine weinbegleitende Speisen und Unterhaltung. „Wir haben viel Erfahrung mit Veranstaltungen rund um den Wein und lassen diese hier einfließen“, erklärt Christopher Molter. Die Karte beinhaltet Weiß-, Rosé- und Rotweine, Sekt und Secco, Secco-Cocktails und natürlich die Weinschorle. „Wir kennen unsere Winzer und Weinlieferanten“, weist Christopher Molter auf einen der Hauptlieferanten der Weinbar, „Holz-Weisbrodt“, hin. Außer den Pfälzer Tropfen steht auch ein Rotwein aus dem Chianti-Weinanbaugebiet auf der Karte. Zudem gibt’s alkoholfreie Getränke und Kaffee aus der Kaffeemanufaktur Reismühle in Krottelbach. Tolerant wie die weintrinkenden Pfälzer sind, steht auch für den Bierdurst immer ein kühles „Tegernseer Helles“ bereit. Jeden ersten Montag im Monat soll ab 19 Uhr die Präsentation des Winzers des Monats stattfinden. Dann werden Weine vorgestellt, die im Verlauf des Monats im Ausschank, aber auch in der Vinothek zum Kauf bereitstehen. Die weinbegleitenden Küchengerichte bestehen gegenwärtig aus Flammkuchen, Antipasti-Teller oder Käseplatten. Es sollen auch saisonale Höhepunkte ins Angebot aufgenommen werden. Im „Cuvée“ treffen Genuss und Geselligkeit zusammen. Zu jedem ersten und dritten Donnerstag im Monat wird eine After-Work-Party unter dem Motto „Groovin’ City“ veranstaltet. Bei freiem Eintritt gibt es Live- und DJ-Musik. Am ersten, dritten und fünften Sonntag im Monat lockt das „Secco Gezwitscher“, bei dem der Geldbeutel durch das günstige Secco-Angebot geschont wird. Jeden zweiten und vierten Sonntag wird die Schorle zum Sonderpreis ausgeschenkt. „Die Erfahrungen unserer mobilen Veranstaltungen laufen hier in der Weinbar zusammen“, erläutern die drei Inhaber Christopher Molter, Michael und Marius Blauth ihr Konzept, das sich an den Weinlounges in der Vorderpfalz orientiert. Als Sonderveranstaltung findet am Montag, 30. April, die „Hexenweinparty“ statt. Für diese Sonderveranstaltung in der Nacht auf den 1. Mai sei ein Eintrittspreis von fünf Euro vorgesehen, so die Macher.