Kaiserslautern RHEINPFALZ Plus Artikel Die Burgschänke setzt auf einen Lieferservice und den Familienzusammenhalt

Die Krise schweißt sie zusammen: (von links) Manfred Sievers, Seniorchef der Burgschänke, mit seinen Söhnen Leo und Axel und Mit
Die Krise schweißt sie zusammen: (von links) Manfred Sievers, Seniorchef der Burgschänke, mit seinen Söhnen Leo und Axel und Mitarbeiter Sukri Malik.

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„Die Krise hat uns kalt erwischt. Es ging alles so schnell.“ Nach einem Schockmoment ist die Gastronomenfamilie in schwieriger Zeit zusammengewachsen. Wie Juniorchef Leo Sievers das „Hotel und Landgasthof Burgschänke“ in Hohenecken auf Kurs hält. Ein Zwischenstand.

Auch Leo Sievers musste nach einem Skiaufenthalt im Zillertal vorsichtshalber für zwei Wochen in häusliche Quarantäne. „Die Zeit ist um.“ Manfred und Wiltrud Sievers,

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