Frankenthal Demeter Hofgut Petersau: Glanrinder hinterm Deich

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Mit 220 Hektar zusammenhängender Anbaufläche gehört das Hofgut auf der Petersau bei Frankenthal zu den größeren Demeter-Betrieben im Land. Neben Getreide und Gemüse will das Unternehmen künftig auch Biofleisch aus eigener Aufzucht vermarkten.

Noch ist die Herde im Aufbau. 56 Tiere der alten Rasse Glan-Donnersberger – Mutterkühe und Jungvieh sowie ein Zuchtbulle, der auch an andere Höfe verliehen wird –

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