Mannweiler-Cölln Weinführer Eichelmann: Hahnmühle ist „Aufsteiger des Jahres“

Freuen sich über die Auszeichnung von Gerhard Eichelmann (rechts): Katharina und Johannes Linxweiler vom Weingut Hahnmühle.
Freuen sich über die Auszeichnung von Gerhard Eichelmann (rechts): Katharina und Johannes Linxweiler vom Weingut Hahnmühle.

Mit vier Sternen und dem Titel „Aufsteiger des Jahres“ ist das Weingut Hahnmühle (Mannweiler-Cölln) vom renommierten Weinführer Eichelmann ausgezeichnet worden.

Der „Eichelmann 2023“ bewertet die Hahnmühle als „hervorragendes Weingut“ – zur Freude der Familie Linxweiler, die das Weingut im Alsenztal seit 1986 ökologisch bewirtschaftet. Zu der prämierten Kollektion der 2021er Weine der Hahnmühle schreibt Herausgeber Gerhard Eichelmann: „Neben aller weingutstypischen Eleganz ist Würze das bestimmende Thema dieses Jahrgangs. Diese zieht sich von den Basisweinen bis zur Spitze durch die gesamte Kollektion.“

Die wichtigste Rebsorte der Hahnmühle ist der Riesling, der mehr als die Hälfte der Rebfläche einnimmt. Weißburgunder, Silvaner und Roter Traminer ergänzen das Angebot. Rund 90.000 Flaschen pro Jahr produziert das Weingut, das ein Familienbetrieb ist: Betriebsleiter sind Peter und Johannes Linxweiler – Vater Peter ist für die Weinberge zuständig, Sohn Johannes ist der Kellermeister. Martina Linxweiler kümmert sich um Organisation und Buchhaltung, Schwiegertochter Katharina ist für Marketing, Vertrieb und Export verantwortlich. Mittlerweile ist die Weinlese der Hahnmühle für dieses Jahr abgeschlossen. Martina Linxweiler ist zufrieden: „Qualität und Menge stimmen. 2022 wird ebenfalls ein guter Jahrgang werden.“

x