Donnersbergkreis Corona-Foto des Tages: Gesundheitskuchen

Es ist aus zweierlei Gründen ein ganz besonderer Gugelhupf, den Julika Vatter vor ein paar Tagen gebacken hat: Erstens handelt es sich bei ihm um einen „Gesundheitskuchen“ – so steht es jedenfalls in dem Buch „Kulinarische Streifzüge durch die Pfalz“, dem die Steinbornerin das Rezept entnommen hat. Für alle, die davon probieren, gelte er „als Quell gesundheitserhaltender Kräfte“, heißt es in der Sammlung von 1985. Und 35 Jahre später scheint eine solche Hilfe wichtiger denn je zu sein. Originell ist das Backwerk aber auch deshalb, weil es unsere Leserin aus dem Eisenberger Stadtteil in Corona-Zeiten lediglich per Skype übermitteln konnte: an ihren im Sauerland lebenden Enkel Noel, der an diesem Tag seinen 9. Geburtstag feierte. Den „Pfälzer Gesundheitskuchen“ hat der Junge in Nordrhein-Westfalen also nicht persönlich probiert – aber wir sind sicher, dass die zugeschriebenen magischen Kräfte auch online übertragen werden.