Bad Dürkheim Wurstmarkt: Neue Dürkheimer Kaffeemarke feiert Premiere
Michael Pelzer und Udo Bischoff wollen auf dem Wurstmarkt an einem Stand am Eingang des Weindorfs das Produkt ihres neu gegründeten Unternehmens verkaufen: Dürkheimer Kaffee, kurz „Düka“.
Der Name ist geschichtsträchtig. Ältere Dürkheimer könnten noch die Marken „Düka Gold“ oder „Düka Grün“ kennen, einst bekannte Kaffee-Mischungen.
„Wir wollten diese alte Traditionsmarke wiederbeleben“, erzählen Bischoff und Pelzer. Anbieten wollen sie auf dem Wurstmarkt nicht nur Espresso, Latte macchiato oder Cappuccino. Auch einem neuen Espresso-Trend wollen sie folgen. So wird beim „Aerocano“ der Espresso über Eis gegossen und aufgeschäumt.
