Bad Dürkheim Weingut Karl Schaefer: Junge Pächter übernehmen Traditionsbetrieb
Beim Traditionsweingut Karl Schaefer steht ein Pächterwechsel an: Nach fast 16 Jahren machen Nana und Job von Nell Schluss mit dem Weinbau. Ein junges Pächterteam übernimmt ab Februar nächsten Jahres. Unter der Leitung der von Nells hat sich das Weingut im Gault Millau mit naturnaher Wirtschaftsweise vier Trauben erworben. Das Weingut ist nicht nur Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP): Karl Schaefer, sein Namensgeber, gehörte vor mehr als 100 Jahren zu den Gründungsvätern der Vereinigung von Spitzenbetriebe.
Paraderebsorte Riesling
Neuer Geschäftsführer wird der 33-jährige Wachenheimer Winzer Patrick Räch, der von einem Team unterstützt wird. Kellermeister Johann Seibt bleibt dem Betrieb erhalten. Je nach Jahrgang füllt das Bio-Weingut 60.000 bis 80.000 Flaschen ab, 70 Prozent davon gehen in den Export. Paraderebsorte ist der Riesling.