Blickpunkt Mit Mehrweg gegen den Müllberg

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Seit Jahresbeginn müssen Restaurants, Bistros und Cafés, die Essen für unterwegs verkaufen, Kunden eine Mehrwegverpackung als Alternative anbieten. Die neue Mehrwegpflicht soll zu weniger Müll führen, doch nicht alle sind begeistert. Dabei, sagt ein Gastronom, lasse sich damit sogar Geld sparen.

Der Magen knurrt, der Vorratsschrank ist leer. Oder man hat einfach keine Lust zu kochen. Wer Essen bestellt, dem war bislang eines gewiss: Am Ende war nicht nur der Magen gefüllt, sondern

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